2014年6月25日星期三

甘筍麵包(P105 mode 1)


材料:
高筋麵粉250g
原蔗糖17g
鹽5g
煮食油15g
甘筍切絲120g+蛋1隻+脫脂奶=總和200g
即溶酵母3g

作法:
以Panasonic 105 麵包機為準
1. 安裝麵包用葉片於麵包容器內
2. 放入所有材料,除即溶酵母外
3. 添加即溶酵母於酵母容器
4. 選擇食譜"1"
5. 選擇烤色 : 淡色
6. 開始

2014年6月11日星期三

藍莓麵包 (P105 mode 3)


材料:
高筋麵粉280g
原蔗糖24g
鹽5g
煮食油10g
新鮮藍莓+蛋1隻共200g
即溶酵母4.2g

作法:
以Panasonic 105 麵包機為準
1. 安裝麵包用葉片於麵包容器內
2. 放入所有材料,除即溶酵母外
3. 添加即溶酵母於酵母容器
4. 選擇食譜"3"
5. 選擇烤色 : 淡色
6. 開始