2014年4月25日星期五

基本麵包(P105 mode 1 飛蛋走奶 - 預約模式)


材料:
高筋麵粉250g
原蔗糖15g
鹽4g
煮食油20g
冰水170ml
即溶酵母3g

作法:
以Panasonic 105 麵包機為準
1. 安裝麵包用葉片於麵包容器內
2. 放入所有材料,除即溶酵母外
3. 添加即溶酵母於酵母容器
4. 選擇食譜"1"
5. 選擇烤色 : 淡
6. 選擇預約,調較時間
7. 開始

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