蘋果蛋糕

材料:

細萍果2個

雞蛋1隻

自發粉1杯

糖1/4杯

植物油1/8杯

水適量

作法:

1. 萍果去皮去芯, 切細粒

2. 將雞蛋和植物油拌勻, 再加入糖和自發粉, 拌勻後再拌入萍果粒

3. 加入適量水, 拌勻成麵漿

4. 將麵漿倒入蛋糕紙杯內, 放入已預熱焗爐, 用180度焗10-12分鐘即成

Source: 0-3歲A+營養食譜