老黃瓜瘦肉湯

材料:
老黃瓜一隻
豬展半磅
去核紅棗10粒

做法:
1. 豬展洗淨, 切件出水, 備用
2. 黃瓜除去瓜囊, 清洗乾淨切大件
3. 去核紅棗沖洗備用
4. 煲滾適量水, 將所有材料放入, 以大火煲滾, 轉細火煲2小時, 下少許鹽即可飲用