節瓜鱆魚豪豉豬展湯

材料

節瓜2個

鱆魚2隻

豪豉5隻

豬展1磅

做法

1. 節瓜去皮切件

2. 鱆魚及豪豉洗淨

3. 豬展出水切件

4. 適量清水煲滾, 將所有材料放入, 待水再滾後轉慢火煲三小時

5. 以少許幼鹽調味