忌廉南瓜湯

材料:

南瓜肉400克

細洋蔥1個

低脂淡忌廉200ML

水750ML

做法:

1. 南瓜肉隔水蒸至軟身, 壓成南瓜茸

2. 洋蔥去皮洗淨切粒

3. 將南瓜茸, 洋蔥粒及水放入鍋中, 煮15分鐘

4. 熄火, 將淡忌廉倒入鍋中拌勻, 加入少許鹽調味即可